店名：かがやき （【旧店名】昭福）
住所：長野県須坂市須坂北横町1314
電話：026-245-7070
長野というとイマイチ海産物というイメージがわきません。
しかし、このかがやきは、そういった弱さを感じさせないお店です。
長野でありながら北陸の本格的な海の幸を気軽に味わえます。
かがやきは価格もリーズナブルで、刺身定食は長野らしくそば付きで900円、贅沢にいくらがのったいくら丼も破格の1,200円で味わうことができるのです。
うな重やぶりかま焼なども扱っており、とても長野とは思えない品ぞろえも注目と言えます。
かがやき店内の雰囲気も明るく、威勢のいい感じです。
個人的には、北陸系の白エビ料理がとても美味しく、白海老のかきあげや白海老のからあげと言った白エビを上手に使って天ぷらや揚げ物にしているのが魅力的と言えます。
ボタン海老なども美味しくいただけました。
もちろん、須坂でも食べられる機会が多い根曲竹を使った味噌汁や天ぷらなども楽しむことができます。
かがやきは、長野でも本格的な海鮮料理を食べたい方、それでいて地元の料理も楽しみたい方にオススメのお店と言えるのではないでしょうか。
ランチメニューの日替わりの定食も600円という破格の金額で楽しめるので、それを利用するのも良いかもしれません。