和田金は松阪駅より徒歩8分にあり、松阪牛が贅沢に食べられる老舗の有名店です。
お店は和風でレトロで、昭和な雰囲気がします。
赤色のカーペットが華やかで高級な気分になります。
また、個室ということもあり、特別な日や接待、顔合わせにも最適です。
お店に入ると、和田金の店員さんは丁寧に接客をしてくれます。
和田金は値段が、一人当たり1万円以上して、かなり高い目です。
その分だけあって、焼肉もすき焼きも丁寧に焼いてくれます。
焼肉は、炭火で丁寧に焼いてくれるので、見た目も綺麗な焼き色になります。
そして、何人かで別々のメニューをオーダーしたとしても、きちんと取り分けてくれます。
和田金おすすめは、すき焼きコースです。
焼肉でも松阪牛を味わえますが、和田金ならではの焼き方をしてくれるのがすき焼きコースです。
最初に砂糖醤油の甘辛で松阪牛を焼きます。
そして松阪牛を最初に味わって堪能したところで、更に野菜などを入れて焼いてくれます。
すると、松阪牛からの旨味が野菜などにも浸透します。
松阪牛単品で味わって、次は松阪牛と野菜を味わえます。
そのため、二度松阪牛を楽しむことができます。
焼いてくれる人は会話の妨げにならないように、けれどきちんとお肉の部位などの説明をしてくれます。
和田金は、自分で焼かなくても良いので、焼肉でもゆったりとできます。
店名：和田金
住所：三重県松阪市中町1878
電話：0598-21-1188