札幌の中心地にODORI BISSEというオフィスビルがあります。
そこの4階にある「肉の割烹 田村」
私のおすすめは何といっても田村で提供しているランチメニューで食べられる最高級のお肉です。
近江牛などの高級な牛肉を扱っているだけあって、お値段も高めですが、ねらい目はランチです。
北海道で育った和牛を使用したランチ御膳は2000円～5000円。
私のお気に入りは、北海道和牛特上焼肉ランチで約3000円。
一見、ランチで3000円は高いと思うかもしれませんが、味を試してみたら納得いく価格であることは間違いありません。
カルビ、ロース、サガリと焼き野菜やキムチ、ごはんに汁物がついているランチメニュー。
網で自分で焼いて食べるスタイルが、これまたおいしさを一段に格上げしてくれます。
田村は、北海道産の和牛とこだわりはさすが、口に入れた瞬間にロースはとろけだします。
私の大好物であるサガリも、スジなどは一切なく、舌触りの最高の食管です。
色々な味が楽しめるワンプレートなので、とても楽しむことができますし、お腹も満足すること間違いなしのランチです。
田村の店内のお客さんは落ち着いた年齢層が多く、子連れのお客さんはほとんどいないため、大人の焼肉店と言う感じがして落ち着いた雰囲気の中食事を楽しむことができます。
店名：肉の割烹 田村
住所：北海道札幌市中央区大通西3丁目7番地 ODORI BISSE 4F
電話：011-211-1129