店名：焼肉ホルモン 空 鶴橋総本店
住所：大阪市天王寺区下味原町1-10
電話：06-6773-1300
鶴橋といえば焼肉店が多く、レベルが高くて有名なエリア。
どこで食べても美味しいんですけど、その中でも突出していると思うのが焼肉ホルモン 空。
空は鶴橋駅からすぐの場所にあり、アクセスしやすいです。
焼肉店で行列ってあまり見ないのですが、空のお店は行列ができています。
それぐらい人気なんです。
空の店内はどこか懐かしい、下町の焼肉店という雰囲気。
その割に、メニュー表はイラストキャラを使ったりとポップな感じ。
さらに驚くのが、メニューが初級、中級、上級とわかれています。
初級の欄には定番のバラやカルビなどの定番メニュー。
中級は少し通なメニュー。
上級はあまり聞いたことのないメニューが記載されています。
それぞれ説明書きがされていて分かりやすいです。
なかなかおもしろいお店だと思ったのですが、料理の方はどうなのか。
ホルモンの盛り合わせだったり、適当に気になるメニューを頼んでいきました。
まずは大好きなハラミ。
ネギを乗っけて食べるのですが、肉の旨みと食感が素晴らしい。
続いてロース。
濃いめの味なんですが、肉の旨みも感じることができる。
ご飯と一緒に食べたくなります。
ホルモン系も美味しいし、どれを食べても外れがないって感じです。
空は肉の素材も良いのですが、タレがポイントだと思っています。
様々な種類のタレが用意されていて、どれもこだわっています。
さすが激戦区の中でも人気がある焼肉店。
とりあえず鶴橋の焼肉店を語るなら、焼肉ホルモン 空には行っておきましょう。